羊骨头汤的做法,如何熬制美味营养的羊骨汤?
下面将介绍如何熬制美味的羊骨汤。【羊骨头汤的做法,如何熬制美味营养的羊骨汤?】有经脉经络才有了生命,气遍布全身经络纵横交错的分布于躯干四肢及每一个拳击员,每一个独立全新原如手掌,足底,头部面部,都反映全身的信息,经络通畅人就健康,生命力就旺盛,经络不通畅人就。生病就衰亡,而要恢复健康恢复活力,只需打通经络,让正气得以畅通,张其成国学基金与您分享,中华国学国医国粹更多精彩,请关注 公众号张其成。
首先,准备原料。
需要羊骨头和一些调料,如姜、蒜、香菜等。
羊骨头选择含有骨髓的部位,切成小块备用。
其次,进行焯水。
将羊骨头块放入开水中焯水,煮至血沫大量浮出为止,捞出羊骨头块冲洗干净,备用。
接着,加入调料。
取一锅清水放入羊骨头块和姜丝、蒜末、料酒、盐等适量的调料,大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖3小时以上。
然后,加入枸杞和红枣。
煮上10分钟后,再加入适量清水,再慢火炖制2小时左右,直到羊骨头肉鲜烂熟,口感嫩滑。
最后,根据个人口味加入香菜、胡椒面、鸡精等调味品即可。
如果喜欢汤汁浓稠些,可以用一些干贝或海鲜加强鲜味。
熬制完毕后,可以将汤留着慢火保温,最后起锅装盘即可享用。
熬制羊骨汤需要耐心和时间,但是健康营养丰富的汤品一定会给您带来无限滋补和美味享受。
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