随着直播产业变迁，17LIVE为勇于挑战的各类族群提供转战直播事业的无限可能，在这个直播间场景中都是锅碗瓢盆和各种食材、调味料，今（2022）年57岁的家庭主妇优雅Food擅长以简单普通的食材，透过直播每天为家人準备的三餐，炒米粉、客家小炒、红烧肉、肉包等招牌菜色呈现出美味又充满疗癒人心幸福感的料理场景，优雅Food每天施展着魔法把直播观众带到她家令人称羡的幸福餐桌，顿时彷彿一道道家常食物也散发着神奇魔力！ 家庭主妇分享做菜日常家常菜散发疗癒人心魔法在厨房为家人下厨了几十年的家庭主妇优雅Food，拥有开过亲子烘焙课程的好手艺，因IG经营成功吸引17LIVE经纪人延揽挑战直播，女儿积极鼓励及秉持想挑战自己以前不敢尝试的事情的想法，优雅Food加入17LIVE直播即将满3年，看她一边直播做菜过程，一边和年轻人互动聊天，直播结束，料理也完成上桌了！虽然直播间大家习惯尊称她优雅老师或亲暱叫她妈妈，优雅却不以老师自居，她强调自己直播并不能说是教大家做菜，而是分享一些她在家做菜发现的诀窍，优雅说：「有时候做菜其实是一点就通，那个点在哪里我想分享给大家，直播对我来讲是分享生活，就是聊聊分享而不是教大家。」 因曾旅居日本2年及婚后随先生工作外派到欧洲、美国各地，旅居海外期间自然吃遍各地美食，优雅Food直播料理的菜色广及各国料理，优雅希望自己能透过直播达到「食疗-用食物疗癒人心」优雅Food的食疗并不强调食材本身的属性功效，她说：「我觉得料理是疗癒人心，如果可以透过料理让某些刚好身体不舒服或心理有忧伤的人，因为这道料理而抚慰了他的心，我觉得抚慰人心比料理直接食疗功效更好更大！」 优雅Food受妈妈优雅影响一生老公也为此才娶她回家优雅FOOD说自己不论直播、脸书、IG名称都选择用「优雅Food」，主要是受到她妈妈的影响，妈妈从年轻到老都举止优雅、从未大声说话，甚至老公都说因为看女生要看她的妈妈，当初就因为看到她妈妈的优雅，才决定娶她当老婆，优雅Food选择跟随妈妈以优雅作为她一生的追求。她说：「女人一定要优雅，无论是做菜、吃饭，还是放慢脚步享受生活，都是一种优雅。」 直播让厨艺精进料理美味升级家人乐享好口福在自家厨房直播，优雅Food每天就对着镜头示範每天为家人準备的三餐菜色，由于直播中要为大家示範很多网友在看甚至做笔记的动力驱使，让她更在意不再随性调味、摆盘，必须精準控制份量、烹煮的步骤也要按照顺序，笑说家人都非常支持她做直播，因为她直播煮出来的菜变好吃，而且还会变换出各类新菜色，让他们感觉很棒更有口福了。优雅Food说自己直播可以持续开播这麽久，是因为她真的非常喜欢料理，而且料理已经成为生活的一部分，开始直播后料理时还可以通过直播在线上与大家一起分享料理的小常识或是其他生活点滴，除了家人支持开播最大动力何来？优雅Food说：「知道大家常常在等着我开播，就会让我有一直播下去的动力。」她也建议有意想挑战直播的家庭主妇们勇敢踏出第一步：「把直播变成一种日常你就不会太在意，很平常心的当成是生活日常之一，不能得失心太重，自然完成就好。」 优雅Food以「忘记背后，努力前面，向着标竿直跑（腓力比书3章13-14节）」作为人生座右铭，成功挑战踏入自己原本害怕的直播世界后，女儿明年準备去英国唸书，优雅Food说自己又有了蠢蠢欲动挑战的新目标，想陪着女儿前往英国，她说：「去那边要做什么我也不太清楚，我只知道要先踏出那一步，先陪她读书，或许我可以卖粽子或滷肉饭，天马行空的这样去想吧。」17LIVE的优雅Food粉丝们，开始期待跟着优雅老师的直播间迈向英伦的美食新篇章吧。本文出处『新闻来源／Wow!NEWS新闻网』