台东县府携手米其林餐饮 推出LV级夏雪芒果盛夏飨宴
炎夏到来,芒果控準备开吃台东夏雪芒果啰!拥有米其林餐饮的台北君品酒店,即日起至7月底和台东县政府携手合作,以有「芒果界LV」之称的台东夏雪芒果高级入馔!由母集团云朗观光行政西点主厨王哲廷,将台东夏雪芒果特有的果性发挥淋漓尽致,分别以奶酪、慕斯蛋糕及吐司捲等不同的甜点品项呈现,芒果控千万得把握,错过得再等一年。
县长饶庆铃表示,全台有超过一半的夏雪芒果产量来自台东,是台东主推的农业精品品牌之一,台东连续几年举办夏雪芒果品质评鉴活动,激励农民生产高品质、精緻化的果品,也连结果农与创业青年,研发芒果甜点或冰品,推广夏雪的各式新吃法,这次能和拥有米其林餐饮的台北君品酒店合作,将台东夏雪芒果入馔,推出多款精緻美食,更将台东夏雪芒果推向另一高峰。农业处处长许家豪指出,夏日芒果风味各有千秋,其中耗时多年培育出来的台湾独有品种「夏雪芒果」,集台湾最受欢迎的三种芒果优点于一身,同时具有土芒果的奔放香气、爱文芒果的细緻果肉与金煌芒果的香甜优雅,外表金黄,酸甜比例极佳,更是唯一拥有专属身分证的台湾芒果品种,如夏天降下的雪花般稀有而得名,今年产期气候适宜无灾害,品质和产量较去年提升,县府不只积极持续协助农民开拓香港及新加坡等外销市场,在国内之跨界合作行销从不间断。
此次受到台北君品酒店青睐,选用专属标章确保产地来源的台东夏雪芒果,打造限期一个月的「台东夏雪芒果盛宴」,即日起至7月31日,于君品酒店云轩西餐厅点用任一春飨宴套餐皆可品尝,亦可另外加购,加购价格从360+10%元起,另凡于颐宫中餐厅点用5,880+10%元以上套餐,即可品尝夏雪芒果鲜果半颗,同时亦提供单点新鲜夏雪芒果,每颗680+10%元。
紧接着,迎接暑期旅游旺季,台东最夯活动如台湾国际热气球嘉年华、台东最美星空音乐会等即将登场,欢迎大家到台东享受假期、享受旅程,更不要错过品尝台东夏雪芒果。
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