吕自扬》台湾唯一百年市集 冈山篮仔籗会
吕自扬》台湾唯一百年市集 冈山篮仔籗会
【爱传媒吕自扬专栏】台湾民俗百年市集:牛墟和篮仔籗会
每年春天农曆3月23日「妈祖生」,每年高雄冈山都在举行历史悠久,台湾现存唯一的市集盛会「篮仔籗会」。古老农牧社会,人们把特项物品,挑运来特定地点、定期交换买卖的习俗,叫市集、赶集 ,台语都是叫市。
人们平日在街市买卖生活物品果菜,和把农产水果挑运来果菜市场买卖。像笔者家住高雄大岗山后,田寮月世界山区,清代日治时代农产,香蕉、龙眼、木炭等,都要担到约20公里的阿公店(今冈山)旗山、阿里港或更远的楠仔坑(楠梓)卖。战后担到七公里的燕巢青果市场。清代较早期大猪则要远赶到台南府城去卖,来回三天二夜,这都不属定点定期的市集。
台湾清代就有的定期定点百年民俗市集,有二:一是全岛各地大埔头(街市)都有的牛墟,一是高雄冈山篮仔籗会。
台湾400年是以农立国,以牛立农,耕田拉车载货都用牛,有田农家都要养牛,买卖牛多,因此全岛各地方大埔头,就发展出专供牛只定期买卖的牛市集,曾共有80多个牛墟。
南部以北港、善化、冈山三牛墟最着名,各以每旬十日中的一、四、七,二、五、八和三、六、九各三日定期开市。每逢牛墟日,水牛、黄牛都有,来买卖和看热闹的,皆人头牛头并动,相当热闹。
1960、70年代工商业兴起,「铁牛」耕耘机和小货车逐渐取代水牛黄牛后,农耕改变现在的农村和田野已看不到牛的身影,相传约200年历史的牛墟,也先后消失成历史,只剩有名无实的善化、北港牛墟了。现在仅存的百年市集是冈山篮仔籗会。
1931年冈山义民祭篮仔籗会 人山人海
《汉文台湾日日新报》报导〈冈山义民祭及临时市〉的篮仔籗会说:「冈山郡冈山,例年于古曆九月十五日举义民祭,街民多者依惯例备三牲酒礼及演梨园数棚,以为普施。是日家家户户宴客。本年值新曆去念五日,董事者鉴不景气深刻,全部废止演戏。第以农具竹编家具类,渔具及其他商品类等之贩卖,及购买者,自同郡役所前至庙前。及其他街面,人山人海。自是日午前八时起,至下午四时,拥挤不开。
查其来者範围,有远自关庙、田寮及郡下沿海岸方面而来。较诸前年,热闹异常。
殊如自田寮、阿莲方面,肩挑黄麻来者,自五甲尾至冈山道路间,有数百担,络绎不绝,尽累于冈山。而如竹编家具及农具等,自二、三日前,各贩卖者已占场所陈列矣。」(刘天赋提供)
冈山篮仔籗会,每年三次买卖农具、竹具、渔具、药材
冈山旧名阿公店,又名芉蓁林,乾隆时就已成街,位于清代台南府城往南路凤山县城大道半途,大岗山西南边,现在的南北纵贯公路上,是冈山平原的生活中心,东边是浅山的田寮、燕巢、阿莲,西边是靠海渔村。
冈山蓝仔籗会市集习俗,每年三次,定期在农曆3月23日妈祖生、8月14日土地公生(秋祭又叫土地公生)、9月15日义民爷祭这三日的庙会举行。
这是人们看到一年三次的庙会人多热闹,就把东西拿来卖卖看,而慢慢形成山海之特定物品与日期的买卖市集。
1931年的报导,9月15日义民祭篮仔籗会买卖物品,以农具、竹编家具、渔具为主,从各地前来买卖与看热闹的,人山人海,非常热闹。另外从田寮阿莲远路挑来卖的特产黄麻,是已晒乾,可做大小麻绳、布袋和绑大猪的猪脚索。(我家也种过黄麻)。当天肩挑来市集的黄麻,竟有数百担,长达一、二公里,真是壮观。
3月23日妈祖生,8月14日土地公生和9月15日义民祭的篮仔籗会,历史应是约同样悠久。
我家住大岗山后田寮月世界,小时候,每逢篮仔籗会期,同庄和隔壁庄的伯叔大哥们,都会相招作伴,先準备好青草药材、竹管(吊牛车装水用)或其他木炭山产,当天大早二、三点就作伴担着大小担,到20公里远的冈山去赶集,顺便买市集的东西回来。无东西卖的也会去买东西和看热闹。担东西卖的以田寮燕巢人最多,我哥哥也常与邻居担东西去赶市集,赶市人家成群结队走在同一条路上,也是很壮观热闹。
1957年读初中我寄住冈山时,篮仔籗会在寿天宫前面的公园,公园就在我所读省立冈山中学校门前。中午我都请假出去找我哥哥和看篮仔籗会,整个公园都在买卖,很热闹。哥哥都会拿钱给我买吃的。长大后也去看热闹和买竹器多次,买卖的东西和1931年的大致相同。
那年代,家具都用竹子编做。篮仔籗会最多的就是家家户户都要有的竹製家具,包括大大小小竹篮子,敢(加「竹」字头)仔、竹椅、竹筐、竹梯;畚箕、扁担、籗仔,竹笼、猪笼、鸡笼、和幼儿用的椅轿、摇轿。农具有各种菜刀、香蕉刀、镰刀、割稻刀、锄头、斧头,渔具、渔网也最多。还有一种用一段竹子或柴做的腰枷,中门挖条洞用来挂在后腰间插镰刀。
也有牛用品牛担、牛嘴笼和装水吊在牛车给牛喝和天热浇牛的长短竹管,早前无水壶,人也用小竹管装水。
药材是草木的叶、茎、根、果都有,也有灵芝。竹器都用刺竹做,田寮燕巢山区产刺竹,都有人做来卖,关庙最多。我父亲做过牛担。
会场也都有卖吃的和冷饮冰品,远近买东西和看热闹的大人小孩都会来。热闹的篮仔籗会民俗活动,是冈山地区乡村平淡生活,一年三次的快乐期待与休闲趣味活动。
家家户户都有篮和籗仔,念起来最顺口,故叫篮仔籗会
以前农村物质少,大人小孩都喜欢到溪里、抓鱼、虾、鳖、螃蟹、溪鳗,摸田螺、摸蜊仔和钓青蛙抓青蛙,去抓时都带着籗仔挂在裤头的腰间,抓到了就放入籗仔裏。抓鱼虾回来当佳餚外,也是农村子弟童年最大的娱乐。
所以,以前家家户户,都有大小竹篮子和盛放东西的敢(加「竹」字头)仔(等于大小竹盘)外,每家也多有一二个籗仔。
「籗仔」福佬语(台语)念卡(音如台语「脚」)仔,是一种竹片编成,肚大颈小口圆,口盖内竹片倒插的鱼具,鱼、虾、青蛙放进去都跑跳不出来。有养鸡的怕小鸡被猫狗抓咬,也把小鸡放在籗仔裏。
因为篮子和籗仔,是赶集中买卖最多的东西,二个的名称合念起来是最顺口,所以,人们就把这一年三次的热闹市集赶市,叫做「篮仔籗会」。以前都被误写作「箩筐会」。
百年唯一冈山篮仔籗,令人兴思乡土民俗幽情和先民远路赶市身影。
随着工商业兴起,农耕人少,用具塑胶用具普遍,买卖传统竹製家具和农渔具渐少,二、三十年来的篮仔籗会,已变成大多是「夜市仔」的摊贩在摆摊。
今年3月23日的篮仔籗会,多达2400多摊,买卖传统农具、竹器、草药材的篮仔籗,不到50摊。这些传统赶集的人家,仍念念爱惜旧俗,依惯例前来参加盛会,相互熟识亲切的同聚在会场角落,都已不在乎有卖无卖,让有需要的人家有得买。近几年,每次去看,都令人兴思感念这台湾唯一的百年乡土民俗的历史勤朴幽情和山区先民相招远路挑担赶市的身影。
国小五年级时,我曾到山坪拔了2斤多叫血藤仔的药草,给大哥拿去卖。小学时的夏天雨季,南部是看天田种稻时,下雨天,稻田里都是青蛙,我大哥常和邻居晚饭后,就戴竹笠,腰绑挂着籗仔,穿蓑衣,提着电土灯,和邻居的哥哥去田里抓青蛙。早上醒来满屋子 都是青蛙的叫声,大哥昨晚去抓青蛙的籗仔哩,都是青蛙。
1635年12月25日荷兰新港社千人大军,攻打大岗山附近搭加里扬社,造成广大高雄平原原住民,全部逃迁屏东平原,搭加里扬之战,是荷兰开始统志福尔摩沙的战争,就在冈山阿公店溪南岸。
今年高师大夸领域艺术研究所系,特砍长枝竹,仿製原住民战士打斗用的竹矛,在阿公店溪边表演射矛,当作「搭加里扬之战」重演热身体验,是今年冈山篮仔籗会很有历史文化意义的创举。
作者为作家
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