春天防春燥、春睏不只养肝! 春日养生就该选对食物吃
春天处于冷热交替的时节,阴雨绵绵也会让湿气郁结在体内,若没有确实做好养生,便很容易上火或是感到疲惫,也就是所谓的「春燥」和「春睏」,因此许多网友开始讨论春天该如何养生。《Social Lab社群实验室》本次透过《OpView社群口碑资料库》追蹤近1年内「春天养生」话题的网路声量表现,带您了解网友热议的6种春天养生方法与对应食物。
观察近1年内网友针对「春天养生」的相关讨论,可以发现「养肝」话题格外受到关注,这是由于春气和肝在五行中同样属木,就衍生出「春季补肝」的说法,中医师吴明珠也提到「青色主肝」,认为饮食中应该多摄取韭菜、菠菜等绿色蔬菜,可以舒缓肝火去春燥;另外,枸杞中甜菜硷的成分,能够抑制脂肪肝,帮助促进肝细胞生成,同样是春季护肝的好选择!
▲网友热议春天养生方法,摄取对的食材有助降肝火去春躁。(图/《OpView社群口碑资料库》提供)
而春天肝火旺盛,会影响到「脾气」的运行,脾脏若是虚弱,便容易出现衰老症状,因此「养脾」也成为春天的养生要点。唐代名医孙思邈就曾提倡「春日宜省酸增甘,以养脾气」,主张食用甘味食物,如山药、莲子和小米能够滋补脾胃元气,同时也建议减少食用酸味食物,以免导致肝气过盛。
肝和肾有互相滋养的关係,所以在春季补肝时,「肾脏」的调理也需要注重。中医师涂育维表示「黑色能够引导气血入肾」,推荐选择黑芝麻、黑木耳等「黑色食物」来补肾,也提醒饮食要清淡均衡,避免辛辣重鹹的调味增加肾脏负担。而海参作为补肾药材,除了可以益精壮阳,还含有硫酸软骨素可以帮助发育,成为许多网友的养肾首选。另一方面,中医有「气血通则万病灭」的说法,强调气血对健康的重要性。如果想要养气补血,可以从天然食物中补充「蛋白质」与「铁质」,像是蛋豆鱼肉类,还有红豆、黑芝麻、牛肉等食材。此外,提及调节气血,许多人就会想到补气圣品「红枣」,含有丰富的维生素,可以让脸色变得红润、精气饱满,适合体质虚寒的女性服用。
春天是万物复甦的季节,在冷暖空气交替下,各种细菌病毒也开始活跃起来,这时肠胃就容易出现不适症状,就有网友在讨论区上困扰表示「春天经常胃胀气」,引起许多网友共鸣。其实想要养好胃,第一步就是保护胃粘膜,多吃南瓜、秋葵、山药这类富含「黏液蛋白」的蔬果,以及苹果和蓝莓等有「果胶」的食物,都可以达到保胃效果。除此之外,「阳气」不足容易手脚冰冷、四肢无力,平时看起来无精打采,在《黄帝内经》中就有提到「春夏养阳,秋冬养阴」,说明春天阳气生发,应该顺应自然规律,透过饮食调养提升阳气,像是大蒜、肉桂这类温补食物可以帮助促进血液循环,调节虚寒体质,而豆浆这种温性食物,则因为不具刺激性,适合多数人长期食用进补。
春天揭开了四季的序幕,在享受生机勃勃的季节时,也别忘了吃对「养生食物」,将身体调养到最健康的状态,为接下来的一年做準备。
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