小白嘴山药，山药：新手也球王会APP可轻松烹饪？
但是，对于很多新手来说，如何烹饪山药却成为了一件比较麻烦的事情。【小白嘴山药，山药：新手也球王会APP可轻松烹饪？】在江苏风景。你想语文。球王会APP流量，开始跑步两分钟。
今天，我想分享一些小白嘴烹饪山药的技巧，希望能帮助大家更好地享用这种美食。
首先，选择山药的时候要选择表面光滑、无黑点、坑洼的品种。
一般来说，黄色较深的品种比较甜，而黄色较浅的品种则比较多汁，选择哪种完全可以根据自己的口味来决定。
选好山药之后，第一步就是要削皮了。
山药的皮非常难削，所以可以先将它放在热水里煮几分钟，然后用刀轻松地将皮削掉。
第二步就是要将山药切成合适大小的块状。
在切山药的时候，需要特别注意的是一定要用刀切，不能用工具切，因为山药的纤维很长，容易卡住工具刀口。
切好之后，可以在沸水中焯烫一下，这样可以去除山药身上的黏液，提高口感。
第三步就是烹饪了。
山药其实非常容易烹饪，常见的做法有煮、炒、蒸等。
在煮的时候，可以将山药切成合适大小的块状，放入锅中加入适量的水，然后煮15-20分钟即可。
在炒的时候，可以先将山药焯烫，然后在锅中加入适量的油，放入一些辅料，再放入山药块炒匀即可。
最后，介绍一下我个人比较喜欢的山药做法：山药鸡汤。
将鸡腿肉切块焯水去血沫，然后放入锅中加入适量的水，再将切好的山药加入，加入姜片、红枣、枸杞等调料，小火炖1-2小时即可，口感鲜美、营养丰富。
总的来说，山药虽然是很好的食材，但是对于新手来说也可能有一些困难。
但只要按照以上几个步骤来进行烹饪，那么就能够轻松地享用到美味可口的山药了。
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