【市场】走进的日常，看见过往的，西门浅草、永乐市场、水仙宫市场-市场小旅行路线推荐
从8月到9月这段期间，台南市政府开始了一连串的台南市场小旅行，路线从新化到盐水，在回到市区的东菜市与鸭母寮市场，每场市场小旅行几乎都是报名秒杀的状态，春爸因为工作的关係只能参加到最后一场的西门浅草路线，实在扼腕，不然前面几条路线都很吸引人，大目降的风华、月津的古蹟、还有鸭母寮的小风神主题，以及台南有钱人去的东菜市，都有许多故事可以听，这回西门浅草路线以网红为主题，由导览老师带大家去走访这几年很红的美食战区，顺便看看大菜市、永乐市场一带的古朴，其实也很不赖。
推荐影片资深导览员带队游台南下午在西市场门口集合，由台南市资深的米其林三星导览员-郭丽桂老师带队，同时也是春爸台南大学台湾文化所的学姊，绝对专业又有趣，台南有很多很棒的导览老师，几乎每天都带着游客在台南的大街小巷里穿梭着，带着厚厚的资料与所有来自国内外的游客们分享，也将台南的美好传递给所有人，真的值得大家的尊敬，春爸一直以来都相当佩服每位老师的热忱与专业，台南有你们真好!!!
西市场(大菜市)在西市场门口集合，当然就先从大菜市开始走访起，西市场俗称大菜市，是日治时期1905年建立的，日本人来到台湾之后实行了许多现代化的建设，这里是其中之一，市场是老百姓们每日必去的重要场所，日本人有感于当时台湾传统市场的卫生普遍不佳，于是把菜市场的建设视为重点，大菜市也成了当时非常美丽且富有意义的建筑。至于更多的西市场历史，春爸想网路有非常多资料，这里就不多赘述，免得看起来像教科书，哈哈，还是分享一些现况比较有趣点。
住台南的人都知道，要买布就是到大菜市就对了，虽然目前西市场还在整修当中，不过里面依然有许多老布行还在营业中，虽然没有过往的人山人海，但那静谧的日常让人有如走进时光隧道，回到80年代的台湾一样，春爸搬到台南市区之后，一直都很喜欢这里的氛围。
买布、做西装，来大菜市就对了，这里还有许多的老职人们从年轻到老，依然坚守在冈位上，为每一位客人量身订製属于台南的优雅，这样的景象，乡亲们真的要很珍惜，随着这些职人们头髮渐渐的斑白，看一眼就少一眼了，他们始终会退休凋零。
除了许多的老布行以外，西市场里还有很多的老招牌都还静静地挂在那裏，从电话号码就可以看出历史的悠久，各种类型的招牌花样颇多，也可以称之为招牌的博物馆了
西市场必吃古早味泡芙不过现在进到西市场，有更多人是为了这一味而来的，古早味的泡芙，每日新鲜现做，买的时候现挤奶油，看着老闆娘大气的把奶油挤到泡芙里，就会觉得很满足，我想应该是许多台南市区的孩子们共同的回忆吧。最后还走到当时西市场里的喷水池的遗迹位置，虽然经过这么多年，现在只能依稀看见喷水池的模样，不过希望将来，喷水池能够重现当时的华丽与热闹。
逛了一圈走到外面来看，美丽的西市场外观已经渐渐的显现，非常期待整修完工可以再次进入的一天。
西门浅草有别于西市场里的静谧与古朴，来到外面的浅草与货柜市集，人声鼎沸的模样让刚刚在里面的感觉像是一场梦一样，以假日的西门浅草来说，这是日常啊，哈哈，西门市场国华三排拆除之后，原本在里面的名店，江水号、福荣意麵等店家，通通都暂时搬迁到国华街上的货柜市集营业，等待整修完成后再回到市场里进驻。
福荣的老闆瑞哥也亲自出来跟大家说些这里的故事，他们以在西门浅草为荣，过去这里是台南市的精华地区，每天总是水洩不通的热闹，现在也是，在这里做生意50年，有太多故事可以跟大家分享了，如果有兴趣也可以看看春爸帮市府拍的纪录片，当时我下了标题写「熄灯之后，回来之前」<--点此看影片，其实就是想表达老店们将会暂时在货柜市集让大家继续品尝老味道。
网红名店云集而近年在各网红的版面上常看到的大名店，比如布莱恩红茶、泰成水果店、炸鸡洋行、蜷尾家等等，在假日想买到想吃可都是要大排长龙的，春爸自己是真的很少在假日进中西区，难得跟着导览来了就拍一下排队的景象，而主办单位也很贴心的早就预订好布莱恩红茶给大家解渴，我们免排队就喝到了，哈哈。
接着我们跟着老师的脚步从泰成水果店旁的小窄巷穿越往永乐市场方向走，许多人都是第一次走这条小巷子，这是在台南市区散步的乐趣之一，永远都有小巷捷径，永远都有种穿过巷弄会看到甚么呢的期待。
穿出巷子之后就是车水马龙的民生路，过了民生路又进到静谧的仁爱街上，这里有座南沙宫，是五条港-南河港的主庙，有趣的是里面祀奉的是比较少见的包青天包公，因此常有许多想要破案的检警会来这里拜拜寻求包青天的协助，台南的神真的很多，而且各司其职，也是很有特色的一面。
台湾第一间西式医馆除了神明的信仰以外，早期台南接触西方医学的第一次也在这里，马雅各医师在1865年的6月在这里开了第一间西式医馆，结果只有短短23天就结束营业了，原因是当时民智未开，一个金髮碧眼来路不明的外国人在医馆里的医疗行为，在当时的人们看来像是巫术，对人开肠破肚，于是有了一堆传说，说洋人抓人去医馆取心脏挖眼製成药，那是恶魔啊！于是在暴动攻击之后，马雅各医师悻悻然地离开府城，站在这里看着深锁好多年的医馆旧址，真的好像能想像到当时马雅各医师的无奈。
走在这一段往永乐市场的路上，除了有老故事以外，当然也有许多老建筑与美丽的古蹟可以欣赏，比方很漂亮的看西街教会，而教会左右两侧的壁画，是台南非常知名的画师蔡草如先生的作品，可别以为他只会画庙宇的门神，西方的神也难不倒他，两幅壁画真的很珍贵。
永乐市场终于进到永乐市场的主要範围了，也就是国华街三段，曾登上日本杂誌封面的所在地，也是台南的美食热点之一，除了街上很精采，有许多观光名店，比方阿松割包、富盛号、一品味、金德春捲以外，永乐市场的楼上也是别有洞天的~
永乐市场二楼有段时间没上来永乐市场的二楼，这里除了还有许多在地居民居住以外，也有很多的特色小店，更是许多摄影师外拍的绝佳取景地，走上楼就突然把马路的喧嚣给隔绝了，像是楼村一样的隔间与木质拉门整齐的排开，但也因为富有历史，所以整体氛围相当怀旧，想拍复古的照片来这儿準没错，春爸也来拍了不少次模特儿复古装。
除了大家熟知的秘氏咖啡以外，又多了一家卖古着的纯情百货行，还有一家夜色喫茶，小小的门像是进入哈比人的店一样，真的很佩服这些店家的老闆，能把这里的狭小特色空间发挥创意用的淋漓尽致。
而其他一般的民宅就大概像这样，有点暗，不过却是我很喜欢的复古感~
回到楼下的现实场景，主办单位在这里又很贴心的给大家吃了个豆花当点心，修安扁担豆花也是国华街上的名店，也常常都是满座状态。
吃完好吃的豆花，算是补了一下体力，休息后大家继续往水仙宫市场方向走，经过国华街民族路转角的青草茶店，一包一包整齐的药材排列在架上也非常好看，进到水仙宫市场，由于已经是下午4点多了，早市的水仙宫市场早已从热闹恢复宁静，只有少数的摊贩还亮着灯，还有佛头港景福祠的土地公庙还亮着灯。
台南庙宇文化台南真的很奇妙，很多地方依然维持着多年的样貌做着同样的生意，庙宇也是以古蹟的形式继续融入在我们的生活当中，在马路边、在社区里、在市场里，都可以看见护佑苍生的神庙，在过往的五条港年代里，庙宇是祈求出海远行一路平安的重要依靠，现今因为科技的发达，或许我们对很多事已经不再迷信，但神明就像是这座老城市的永久居民一样，静静的在袅袅香烟之中与生活在此的人沟通着。
最后我们在丽桂老师的带领下来到水仙宫前坐在庙口，听着她继续讲述更多台南市场的历史，还有许多他私房的秘店名单，用庙口的说书欢乐氛围结束这愉快又充满历史感的午后。
市场是一个城市生活的缩影，日常的各种所需都能在市场找到，在过去没有网购的年代里，市场除了採买也是一个重要的社交场所，人情味与熟悉感至今依然深深的烙在许多人的记忆深处，春爸自己每次出国都一定会到当地的市场看看，那是最真实的样貌，所以如果有外国朋友来，我也会带着他们到台南的市场逛逛，让他们能更了解我们的日常，也体验到台南的活力与热情，「西门浅草新天地x跟着网红去旅行」是市场小旅行的最后一条路线，真心希望以后能常常办理，实在是太有意义的活动了，如果往后还有小旅行，春爸一定第一时间通知各位乡亲参加。
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